LAATSTE NIEUWS

Tweede Kerstdag 2017 openen wij onze deuren voor een exclusief kerstdiner. We ontvangen u graag samen met familie of vrienden op onze fascinerende locatie met uitzicht op zee. 

Het kerstmenu is samengesteld uit verschillende culinaire gerechten. U kunt kiezen uit een driegangenmenu (€45,00 p.p.), viergangenmenu (€52,50 p.p.) of vijfgangenmenu (€59,50 p.p.). Voor meer informatie over het menu kunt u altijd contact met ons opnemen via 070-240 02 34. U bent welkom vanaf 16:30, de keuken is vanaf 17:30 geopend.

 Wilt u Kerst vieren met een koninklijk tintje? Reserveer dan snel uw tafel via de onderstaande knop, want vol=vol!

Kerst menu

Schotse Zalm

Tartaar aan tafel gerookt |Gepocheerd kwartel eitje | Haring kaviaar |Lauwwarm schuim van aardappel | Cornichons | Crème van sjalot | Waterkers

Ravioli

Gevuld met in roomboter gestoofde konijnenbout | Oesterzwam | Schuimige saus van cantharel | Compote van zure appel

Krab & Kabeljauw

Romige Strandkrabben Bisque | Gegrilde Kabeljauw | Gepekelde citroen | Zure room | Zeekraal | krokant zuurdesem

Proeverij Hert

Verschillende bereidingen | Vergeten groenten | Madeira Jus

Moulleux

Van extra bittere pure chocolade | Kweepeer | Yoghurt | Gekarameliseerde Amandel | Parfait van macadamia

Deze pagina delen: Share on FacebookTweet about this on TwitterEmail this to someone